jeudi 28 août 2008

Ou manger une bonne bouillabaisse à Marseille




La délicieuse soupe marseillaise d'origine greque mérite le détour. Servie en deux fois : d'abord la soupe et les croutons avec la rouille, ensuite le plât des poissons, elle réunit les saveurs de la mer, du soleil et de la Provence. Pas évident de trouver une adresse ou on peut manger la vraie bouillbaisse pour un prix correct.

Je vous recommande vivement le restorant Le Rhul au 269 , Corniche J.-F. Kennedy , Marseille. Tel O4 91 52 01 77


L'endroit est charmant , la vue magnifique, la bouillabaisse délicieuse, le champagne frais, le service rapide et agréable et les prix corrects: 86 euros pour deux personnes . Bon appetit !




Буйабес
Провансальский рыбный суп родом из Марселя. Подаётся в два этапа: сначала рыбный бульон с поджаренным багетом и чесночным соусом "руй", затем подаётся рыба (для буйабеса используется несколько видов морской рыбы). Буябес это сложный в приготовлении и дорогой суп. Стоимость порции может доходить до 150 евро. Я рекомнедую вам марсельский ресторан Le Rhul ( 269, Corniche J.-F. Kennedy, Marseille, tel. O4 91 52 01 77) Пpиятное место, замечательный вид, вкусный и приготовленный по всем правилам буйабес, быстрое обслуживание., идеальное сочетание цена-качество : 86 евро за две порции, 106 евро за две порции буйабеса с омаром.Приятного аппетита !

3 commentaires:

Claire a dit…

Mama mia ! Mon ex était un vrai provençal, et son papa cuisinait une bouillabaisse à mourir !! Rien que pour ça, je le regretterai presque tiens...

Sinon, bravo pour ton blog auquel je souhaite longue vie !

Adelina a dit…

Merci!

Anonyme a dit…

Hé hé la bouillabaisse je connais ^___*

mais c'est surtout ma tante qui la fait très bonne

La région méditerranéenne est très connue pour sa bouillabaisse

Andréa* (longue vie a ton blog!)